錦糸町 イタリアワインと石臼自家製粉生パスタ 

マッジョーレ

〒130-0012 東京都墨田区太平3-8-8 1階【錦糸町駅から徒歩5分】

営業時間:ランチ 火、土、日、祝 11:30〜15:00
     ディナー 17:00〜22:00 水曜日定休
※土曜は23時閉店です(東京都の時短要請時は22時まで)   

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秋のスペシャルコース

昨夜は美味しいディナーをご用意くださり
本当にありがとうございました。
ちょーど良い酸味のピクルスに始まり、
贅沢な食材なのに、味がまとまっていて口の中で弾けるブルスケッタ、
カルパッチョの初めてのコロ鯛、マナガツオの生もはじめてでした。歯ごたえがあって油ののりも良いのですね。
はものフリットですが、小骨が全く感じず、小骨が苦手な主人は感動してました。
イタリアサラミはどれも獣臭を感じず、温かいパンとの相性が良かったです。
もちもち生パスタと秋の味覚のきのこ達、
鱗がパリパリの甘鯛と海老のソース合うんですね。
ステーキもトリュフの香りとポルチーニソースとあいまって....
少量たくさん!
贅沢な食材をバランスよくまとめられた

素晴らしいコースでした。
ごちそうさまでした

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