今が旬！！

春と言ったら「貝」です！！

ひな祭りには
ハマグリのお吸い物が定番です。

潮干狩りのピークも3月です。

貝はなんといっても
春に旬をむかえるものが多いのです。

1年でこの時期だけ
より身がぷっくりとして
香りも強く感じられます。

この時期の貝をいっぱい楽しんで下さい。